Un domaine dans l’élite mondiale, emblématique et précurseur en Italie : Angelo Gaja a largement contribué au rayonnement international des vins piémontais

Angelo Gaja, grande figure du vin italien, a su faire ressortir toute la finesse du cépage Nebbiolo et hissé ses vins au plus haut en se démarquant par de nouvelles techniques de vinification et d'élevage : choix des meilleures parcelles, réduction des rendements, élevage en fûts de chêne neufs… Il est aujourd'hui à la tête d'environ 100 hectares de vignes et ses meilleures parcelles de Barbaresco produisent aujourd'hui la plupart des plus grands vins d'Italie (Sori Tildin, Sori San Lorenzo et Costa Russi). 

Il produit également, dans son vignoble Ca Marcanda, en Toscane à Bolgheri, une cuvée magnifique, Magari, qui associe belle structure et des arômes épicés. 

Les cuvées de Barbaresco sont des vins complexes avec une longueur élégante. Elles offrent des tanins souples et équilibrés ainsi que des arômes de fruits des bois et de cuir. Ses Barolo sont des cuvées stars aussi somptueuses que celles de Barbaresco, avec une légère note de fleurs en plus.