Une belle soirée au Restaurant Les Avizés (Domaine Jacques Selosse) autour d’un Hermitage Blanc 1990 du Domaine jean-Louis Chave. 

Un vin magnifique que la cuisine de Stéphane Rossillon a parfaitement accompagné ! Ces vins sont sublimes, des pures merveilles, qu'il faut savoir attendre, en blancs comme en rouges.