1995 - Chateau Rayas Châteauneuf-du-Pape Réserve

Aussi grand que rare, le légendaire Château Rayas est époustouflant, mais « réservé aux passionnés et à ceux qui aiment vraiment le vin » comme l’énonce Emmanuel Raynaud. Le rouge, 100 % grenache, tient sa particularité aux sols sablonneux de son petit vignoble de 10 ha orienté au nord. Un vin spectaculaire, élégant et tout en finesse, des arômes incroyablement doux et parfumés : un nez chaleureux de fruits noirs, de kirsch et d’épices, des tanins souples, une grande harmonie, une texture dense et veloutée, une finale superbe et très douce. Magistral dans ce millésime 1995…